スタッフブログ

 12月24日にクリスマスの行事食を実施しました！

今年は…

☆チキンライス

☆ハンバーグ

☆南瓜のポタージュ

☆クリスマスゼリー

クリスマスらしく『お星さま』をたくさんのせてみました！

今年も残りわずかですが、お体に気を付けてください。

栄養課

朝晩の冷え込みを感じる時期となり、山々も色づきはじめています。

口からも秋を感じていただこうと、11/19にもみじ弁当の行事食を行いました。

炊き込みごはんと煮合わせや刺身など様々なおかずを詰めました。

患者様からは「ご馳走様でした」「いい味付けで」などのお声をいただきました。

しっかり食べて体力をつけて下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課一同

9/20は敬老の日でした。協立病院では一足早く9/17に敬老の日の行事食を行いました。

敬老の日は毎年お弁当をお出ししています。様々な食品を彩よく詰め、お祝いの赤飯を。

　「きれいですね！」「どれもおいしいです」など、嬉しいお声をいただきました。

少しずつ気温も低くなり、秋の気配を感じるようになりました。気温の変化や体調も変化しやすい時期です。お身体ご自愛ください。

                                                                                                                                           栄養課

8月27日（金）にお楽しみ献立を実施しました！

【メニュー】

・菜飯

・豚肉の生姜焼き

・冷製茶碗蒸し

・焼き浸し

・きなこプリン  

『夏』を感じてもらえるような献立にしてみました。

豚肉は重曹に漬け込み柔らかく仕上げ、美味しい！と好評でした。

9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続きますね。

体調に気を付けてお過ごしください。

　2021年6月22日(火)13：30～14：30　小児科の医療懇談会を開催しました!!

今回も新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ご自宅から参加していただけるよう、ZOOMを利用してオンラインで開催し、11名の方にご参加いただきました。

今回のテーマは『皮膚トラブル』でした。当院小児科医の玉本医師からパワーポイントで皮膚はどのようなバリア機能があるか、写真付きの資料で皮膚トラブルの原因・対処方法などを説明してもらい、あせもや湿疹の対応がよくわかりました。看護師からはこれからの季節に多くなる『こどもの溺水』について自宅で注意してほしいことを中心に説明しました。

参加者の方からも「小さい子どもがいても自宅から参加できるのがとても良かった。」「子どもがぐずったりしてもカメラや音声をOFFすることができ、無理なく先生や看護師さんの話が聞けた。」「また予定が合えば参加したい。」と嬉しいご意見をいただきました。

初めてZOOMを利用されるという方もおられましたが、事前に病院と参加者の方がうまくZOOMで繋がるかのテストや、操作・音声確認をさせていただき、お陰様で、当日は大きなトラブルなく、スムーズに実施することができました。

今後もオンラインでの医療懇談会を企画予定です。自宅から気軽に参加できるので、次回もぜひお気軽に参加してください。

今回、ご参加いただいた皆様、ありがとうございました♪

2021年の七夕はあいにくの雨となってしまいましたが、協立病院では昼食に七夕の行事食を行いました。

　献立は・・・

　☆冷そうめん

　★鶏肉梅しそ焼き

　☆茄子とピーマン煮

　★七夕ゼリー

そうめんには星にんじんを飾りました。

蒸し暑い日が続き食欲も減ってきますが、冷たいそうめんはのど越し良く、食べやすいと言っていただきました。

梅雨明けまではまだ少しありそうです。

食事から少しでも夏を感じて涼んでいただければと思います・・・

　栄養課一同

6月11日（金）にお楽しみ献立を実施しました

今月のメニューは…

・ちらし寿司

・鶏肉の唐揚げ

・ほうれん草の清汁

・抹茶プリン

いつもと違う献立にどれも好評でした。

また来月もお楽しみに！

梅雨明けもあと少し…体調を崩さないようお気を付けください。

栄養課

献立は・・・ ・

・筍ご飯

・豚肉の焼肉風

・茶わん蒸し

・かしわもちプリン

患者様からの要望の多い肉料理をメインとし、山しょう香る筍ごはんや柏餅のかわりにプリンを提供しました。

鯉のぼりのカードも添えて。皆さんに初夏を感じていただけると嬉しいです。

だんだんと気温が高くなり梅雨に近づいてきました。

お身体ご自愛ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課

梅の花も少しずつ開きはじめ、桃の節句にふさわしい気候となってきました。

今年のひな祭りは令和3年3月3日と3が並ぶ珍しい年となりました。

協立病院では、ひな祭りの行事食を行いました。

献立は　ちらし寿司、西京焼き、菜の花のすまし汁、ひな祭りゼリーです。

ちらし寿司は彩よく、可愛らしいひし形ゼリーも付けました。

皆さまに春の訪れを感じていただけたら嬉しいです。早く暖かくなりますように。

栄養課一同

節分の日が2月3日でなくなるのは1984年2月4日以来、実に37年ぶり。

また2月2日になるのは1897年2月2日以来、なんと124年ぶりのことだそうです。

そんな日に協立病院でも節分献立を実施しました。

【ちらし寿司、とんかつ、粕汁、節分プリン】

恵方巻、イワシ料理…とは少し違いますが、普段とは違う特別献立を用意しました。

節分は冬の終わりの日であり、新しい年も健康で幸せに過ごせるように願って、悪いものを追い出す日。

暖かくなる春に向けて、皆さまが幸せに過ごせますように。

栄養課一同