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屋根より高い鯉のぼり・・・5月の行事食
先日、子どもの日の行事食をしました。
献立はから揚げです。
子どもはから揚げが大好きですが、入院患者様にも食べやすいように、から揚げをだし醤油に漬け込んでやわらかく仕上げました。
「ひ孫は元気にしとるかなぁ～」とお話しされながら食べていただきました。
その日某先生から折り紙の兜と鯉のぼりが届きました。
日直の空き時間に折っていただいたようです。
すごいですね！先生にこんな趣味があるとは…
栄養課
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