募集一覧

お楽しみ献立は、やっぱり…

10月26日のお楽しみ献立は、やっぱり好評の握りずし！

食欲がなく「どうしたらいいか？」と悩んでいる患者様も、お寿司はパクパクと完食です。

きざみ食の患者様には、具材を刻んだものを準備するのですが、

刻んだ後に、目にも美味しいお寿司に整えるのが、調理師さんの腕の見せ所。

それでも食べるのが難しい患者様には、寿司粥とクリームシチューをご用意しました。

みんなが笑顔になれる「お寿司」。　魔法の力をもっていますね　(*^。^*)

食事と一緒にセットする名前カードに、時々、患者様がお手紙を書いてくださることがあります。

内容は、食事の感想や今の体の様子など、いろいろです。

お部屋まで御礼に伺うと「感謝の気持ちでいっぱいなんや」と、

優しい言葉をかけて下さることも…。

 食事内容でお叱りを受ける事もありますが、

患者様からのお手紙は、スタッフ全員の元気の源。　

みんなで共有できるように、栄養課の中で張り出しています。

患者様からの声を力にして…　来月は何をお出ししましょうか…　お楽しみに　)^o^(

栄養課

お問い合わせ先

公益社団法人 京都保健会　京都協立病院
〒623-0045　京都府綾部市高津町三反田１番地
TEL 0773-42-0440　FAX 0773-42-9459