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糖尿病教室　

今回の糖尿病教室は… 前川医師のお話です。

テーマは、

「シックデイってなあに？

　下痢をしている・風邪をひいたとき　そんな時に慌てないために」。

『シックデイ』とは　病気の日・調子の悪い日のことをいいます。

そういう日は、低血糖や高血糖になりやすいのですが、　

個人差があるので、正しく判断することがポイントです。

自己管理で不安を感じることがあったら、医療機関に相談することも大切ですね。

もしかして…この似顔絵は、前川先生自身でしょうか？

お楽しみのお食事のテーマは『簡単料理』。

●チーズ焼きライス…ひじき惣菜を混ぜるだけ。上からスライスチーズを載せるだけ。

●モズク汁…お汁にモズクを入れるだけ。

●千切りサラダとカニかまぼこ入りサラダ…千切りはもどすだけ。歯ごたえがいいですね。

●ホイル焼き…魚の切り身やお肉と野菜を一緒に包んで蒸し焼きにするだけ。

　　　　　　　お味噌を入れたり、ポン酢をかけるだけで栄養満点です。　(*^。^*)

体調の悪い時には、ご飯作りも億劫ですが、ちょっとした工夫で美味しく頂けます。

一度、チャレンジしてみて下さいね。

もちろん、無理はなさらないように。

栄養課

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