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糖尿病教室・・・自分で握ってみました

先日、第4回糖尿病教室を開催し、13名の方にご参加いただきました。

第1部の糖尿病試食会

献立は…

　　・にぎりずし

　　・おからとヨーグルトのサラダ

　　・豚汁　

おからとヨーグルトのサラダは、一見ポテトサラダのようですが、

実は、マヨネーズを使っていません。ヘルシーなのにボリューム満点。

豚汁は、具材を大きく切って、しっかりと噛むことで満腹感がでます。

握りずしは、酢飯を各自で握っていただきました。

お茶碗では少ないと感じる量も、

ひと口大に握ることで「見た目」も「お腹」もいっぱいになりました。

みなさん「お腹いっぱい」とお話されていました。

第2部は、奥村薬剤師による「お薬のざっくり話」

「普段飲んでいるお薬の名前をご存知ですか？」

「食事後服用とはいつかご存知ですか？」など、

なにげなく服用しているお薬のことや、お薬手帳の活用についてのお話です。

お薬手帳は、現在服薬中のお薬だけでなく、

今までに服薬してきたお薬なども記されています。

旅行や外出中に体調不良になった時や、

ご自分のカルテのない病院を受診された時にとても役立ちます。

病院受診時だけでなく普段から持ち歩くと良いことがわかりました。

これからますます寒くなりますが、体調などお気を付けください。

　栄養課

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