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あけまして おめでとう ございます。
お正月と言えば「おせち料理」
今年は協立病院で新年を迎えることになられた患者様にお正月を味わっていただこうと、
おせち料理を作りました。
縁起物の 数の子・きんとん・黒豆・・・新しい年 健やかな一年を願いながら…。
黒豆は綾部産✨皮まで柔らかく刻み形態の方にもそのままの形で召し上がっていただきました。
元旦~2日までは正月メニューでした。少しでもお正月を味わっていただけたら嬉しいです。
早く お元気になられますように・・・
栄養課一同
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