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梅の花も少しずつ開きはじめ、桃の節句にふさわしい気候となってきました。
今年のひな祭りは令和3年3月3日と3が並ぶ珍しい年となりました。
協立病院では、ひな祭りの行事食を行いました。
献立は ちらし寿司、西京焼き、菜の花のすまし汁、ひな祭りゼリーです。
ちらし寿司は彩よく、可愛らしいひし形ゼリーも付けました。
皆さまに春の訪れを感じていただけたら嬉しいです。早く暖かくなりますように。
栄養課一同
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