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大好評の握りずし
今年もにぎり寿司を作りました。
ねたは昨年と同じ「卵、うなぎ、ねぎとろ、サーモン えび」の5種類に
シーチキンを追加。
お粥の患者様には寿司粥を作りました。
調理師2人で今年は400個のにぎり寿司を作りました。
限られた時間で2人の息を合わせてシャリを作り、ねたを乗せ、食器に盛りつける作業。
たくさんの患者様からOKマークをいただき、
魚が苦手な方も『にぎりは大丈夫と！』と、楽しみにして待っていただいていたようです。
栄養課
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公益社団法人 京都保健会 京都協立病院
〒623-0045 京都府綾部市高津町三反田１番地
TEL 0773-42-0440 FAX 0773-42-9459
診療科によって、休診日や診療開始時間・終了時間が異なりますので、来院の際は上記の「外来診療体制表」で確認して頂くか、お電話にてお問い合わせ頂くようにお願い致します。
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