スタッフブログ

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2019年9月

2019.09.20

敬老の日 お祝いのお食事

協立病院では9月13日に、一足早い敬老の日の行事食を行いました。

皆さんの長寿をお祝いし、赤飯やさまざまなおかずをお弁当に彩よく盛り付けました。

 

 

患者様とリハビリスタッフで作成した敬老のお祝いカードも添えて…

 

 

「ごはんがおいしい!!」や「たくさんの種類があるなあ~」など感想を聞かせていただきました。

残暑が続きますがお身体などお気をつけてお過ごしください。

 

栄養課

2019.09.03

しばしの涼を求めてお素麺 

8月はお楽しみ献立と題して、みなさんにお素麺を提供しています。

暫しの涼を求めて暑い時期にツルツルっと頂くお素麺は格別です。

しかし、調理師はたくさんのお素麺ゆがきに汗だくです。

食欲のない患者様にも、のど越し良く全量摂取していただいたようです。

 

 

下の写真はきざみの患者様用です。

お素麺は2㎝長さにカットして、湯がきます。

上から飾る具材も全て細かくしました。

 

 

栄養課

 

 

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